吳大爺's 簡單吃喝過生活

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這次介紹給大家的"杓文字"，是日式蓋飯與日式便當的專賣店

就在板橋站裡B1，裡頭店家雖然有點亂，不過稍微找一下就可以找到了

就趕快來介紹給大家吧~~~

↑MENU

「杓文字」是"飯匙"的日文，代表提供優質，道地日式米食的堅持。

米是Rice Cafe'最驕傲的食材，店內所有餐點都使用原產於新潟移植到台灣的原種越光米

軟硬適中，粒粒分明，為行政院農委會主辦第一屆台灣米餐廳大賽唯一得獎的日式餐廳。

(此介紹引用於"台北旅遊網")

↑蓋飯與丼飯的部份，每道看起來都好好吃的樣子喔

也有滿特別的麻婆豆腐丼喔，不過這次沒有點這道

下次有機會再介紹給大家

↑甜點與飲料，還有一些單點的小菜

↑他們家的布丁好像也滿有名的，不過價位有點高

這次因為太飽了沒有點，下次一定要買來吃吃看

↑現在還有套餐可以做加點喔

↑耀小倩點的親子丼

↑附贈的味增湯

味增的味道稍微淡了些，但喝起來還滿清淡爽口的，還不錯喝

↑醃製小黃瓜

口感很清脆，搭配丼飯一起吃，也有解膩的作用喔

↑另一道小菜，烤竹輪

口味很鮮，有魷魚的那種鮮味，也滿不錯吃的

↑主角親子丼

↑從碗的邊緣可以看出，蛋汁好像沒有那麼濕滑

但吃下去後卻出乎意料，其實還滿軟嫩濕滑的

只是如果蛋液跟洋蔥可以更多一些，我相信會更棒的

因為吃到後面，明顯感覺得到白飯有點多

↑其實蛋好像有點太熟了一些，但也還在可以接受的範圍

和醬汁與蛋液和在一起的飯，好好吃

白飯的部份也很Q軟，都很不錯

蛋香味也夠，吃起來口味也不會太重，是很適合台灣人的口味

在吃過的親子丼飯，還算不錯

↑豬排丼

↑看那鋪滿整個碗的豬排，口水都快流下來啦~~~

↑沾附了醬汁的豬排麵衣，味道剛剛好，好好吃喔

↑豬排的橫切面

雖然稍微乾了一些，不過有丼飯的醬汁沾附著，就還滿剛好的

基本上就是親子丼再多了一塊豬排，所以丼飯的部份味道是差不多的

豬排本身也吃的到肉的原味，還滿不錯的

份量的部份，對一般食量的人來說，還滿剛好的

不過胃口稍微大一點的話，可能就會稍嫌不足囉

整體而言，杓文字的丼飯味道都還不錯

不過可能比較貼近台灣人的口味，所以味道比較不會太重

醬汁與蛋液的搭配很剛好，很好吃

豬排沾附了醬汁之後，味道更是不錯

大家有機會到板橋站的話，也可以去吃吃看喔

餐廳地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1

店家網頁：https://www.facebook.com/ricecafe.pudding

店家電話：02-8969-1758

營業時間：

周一到周四：11:00~21:30

周五：11:00~22:00

周六日：10:00~22:00

五星評比：

餐點口味：3.5顆星

用餐環境：3顆星

服務態度：3顆星

整體評比：3顆星

(美食評鑑是很主觀的，如果你相信我的味蕾，那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧！)

吳大爺