吳大爺's 簡單吃喝過生活

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不知道是從甚麼時候開始，中秋節開始越來越多人送鳳梨酥

可能是月餅熱量較高，也不是每個人都喜歡，相對的，鳳梨酥的接受度就來的高了許多

這次要跟大家介紹的是貝肯庄的"鳳梨書"

貝肯庄是一家烘焙坊

關於烘焙坊的介紹，可以點以下連結：

台北市．南京東路．捷運南京三民站．Bake Culture 貝肯

↑收到囉

↑貝肯庄的土鳳梨酥

↑它真的叫做"鳳梨書"...不是我打錯喔

取諧音，並做成跟書本一樣，很有創意

↑底部有成分的介紹

↑開箱

↑左邊的是"序"，鳳梨酥介紹

↑一"本"裡面有10個

↑一撕開，濃濃的酥皮香味就飄了出來，酥皮的香味好香阿

↑表面真的滿酥的，稍微捏一下，就鬆開來了

↑一口咬下，挖，好酥又好香

裏頭的土鳳梨餡，不會太酸，不像之前有吃過一家知名土鳳梨酥，味道就比較酸

我個人不是挺喜歡的

貝肯庄的土鳳梨酥就不會，微微的酸味，甜度也很剛好，不會很死甜

↑一口吃進嘴裡，派皮的香味與鳳梨餡的搭配非常好

派皮在嘴中慢慢化開來，品嚐得到奶油的香味

↑貝肯庄的鳳梨酥，算是我吃過的鳳梨酥裡，好吃的前幾名

像是貝肯庄旁邊有一家相當有名的鳳梨酥店

不少陸客都會去買，不過我個人覺得他們家的鳳梨酥，味道太重了

奶油香味很重沒有錯，不過有點過頭了

如果兩家相比，我個人會比較喜歡貝肯庄的鳳梨酥

介紹給大家^^

餐廳地址：台北市松山區南京東路五段82號

店家網頁：http://www.bakeculture.com/

店家電話：02 2767 3300

(美食評鑑是很主觀的，如果你相信我的味蕾，那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧！)

吳大爺