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天氣變冷了,不過還是要來跟大家介紹韓國好吃的"雪冰설빙 SULBING"!!

"雪冰설빙SULBING"是韓國的傳統甜品,有許多家分店,這次介紹的是位於韓國首爾熱樂的明洞

而雪冰是之前韓劇"皮諾丘(匹諾曹)"裡很常出現的場景喔

每次看演員們在吃,看起來就覺得好好吃的樣子

這次終於有機會品嚐到啦!!

 

↑雪冰位於巷弄裡的二樓,可能要稍微找一下

 

↑準備上樓啦!

 

↑店門口旁就可以看到很多MENU的照片

 

 

 

 

↑準備進去囉!假日人超多!

建議大家先找位子,然後再派人去點餐

 

↑櫃台

如果不懂韓文也沒有關係!

 

↑因為旁邊有圖案可以看,用手指就好了,很方便~~~

 

↑接著回座位,等候"震動"通知,就可以取餐啦

 

 

↑櫃台旁邊有餐具跟水,自取!

餐具用完後也是要自己回收的喔!

 

 

↑假日人超多....

 

 

↑餐盤

 

 

↑先送上的是飲品,另外加點的熱美式和紅茶

個人覺得味道一般,而且價位偏高

 

↑餐巾

 

↑送上餐點!

 

↑首先是年糕雪冰

 

↑上面撒了超多了黃豆粉,味道非常地香

冰的質地相當細緻,而且整個份量很大,比較建議兩個人一起吃一碗比較剛好

一個人一碗有點太多了.....

黃豆粉的香味,搭配上雪冰的奶味,非常的好吃,還可以看到有許多杏仁片

杏仁的果仁香味也讓整個冰品加了不少分

裏頭的年糕剛好把整個甜度拉低了一點,稍微解膩一些

整體的味道很剛好,很好吃

不過份量真的太多了,而且味道滿甜的,吃一半之後,就開始覺得膩了

 

↑焦糖咖啡雪冰

 

↑一送上桌,咖啡的香氣撲鼻而來,真是迷死人了

最上面的是一球焦糖冰淇淋,上面還放了幾粒咖啡豆

中間擺了一些香脆的杏仁堅果等,這滿滿的料實在是太誇張了

 

↑旁邊放了一杯濃縮咖啡,建議分次添加

 

↑這道冰品的最大缺點就是,堅果太多,咬的嘴巴很痠......

 

↑內藏乾坤,裏頭還有味道濃郁的紅豆泥,一層一層的

每一層都可以吃到不同的口味

可以吃到濃郁的咖啡香味,焦糖香味,堅果香味,還有雪冰的奶香味

最後迎接的是香甜的紅豆味,真是所有的味道一次滿足,喜歡堅果跟咖啡的朋友

我想一定會很喜歡

我就很喜歡這道冰品,真的滿好吃的

但是,咀嚼到嘴巴超級痠....

還有,份量也是太多,吃到一半之後,就太甜,也會感覺到太膩

一樣會比較建議兩個人一起食用

 

整體而言,雪冰的味道真的很不錯

尤其黃豆粉的香味,搭配上了雪冰的奶香味,就已經很好吃了

最後再加上了焦糖或者是咖啡或者是紅豆等變化

讓整個味道變得更多元更豐富更有層次

如果大家有機會到韓國,就算是冬天,記得也要去品嚐一下

韓國的傳統甜品"雪冰설빙SULBING"

介紹給大家^^


餐廳地址:韓國首爾 明洞分店

店家網頁:http://cn.sulbing.com/online/


五星評比:

餐點口味:3.5顆星

用餐環境:3.5顆星

服務態度:3顆星

整體評比:3顆星


(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)

吳大爺

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