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最近在公館開了一間新的 TJB cafe',外觀的裝潢非常漂亮

這次經過仁愛圓環,剛好看到旁邊也有一間TJB,就進去休息順便吃吃看他們家的甜點~~

吳大爺我對飲品還有甜點的部份,要求可是相當地高

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↑室內的裝潢走的都是同一色系 

一進到店裡的時候,會覺得氣氛很好,是女生會喜歡的色調以及裝潢擺飾

不過,雖然吳大爺我剛進去也覺得裝潢不錯

可是到最後反而會覺得這種色調會讓我有種壓力

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↑櫃檯的旁邊有一些糖果和TJB的商品可以選購

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↑室內的氣氛還不錯,也是個很適合約會的地方喔

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↑新品的菜單

吳大爺我很注重用餐的環境衛生,水杯還沒有倒水的時候會習慣看一下杯子

杯子裡有看到黑黑的顆粒,雖然馬上就請服務生幫我更換

但如果我沒有檢查的話,是不是就把不明的東西喝下肚了呢?

新開的店就出這樣的差錯,實在是非常地不應該

不過服務人員的服務態度很好,也馬上就幫我更換(好像是應該的吼...)

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↑早午餐&輕食的菜單

這裡有一些早午餐可以選擇,不過這次是吃飽才來的,主要的目的是甜點跟飲品

所以熟食的部份就沒有點了,下次有機會再幫大家介紹

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↑手工甜點,甜點的選擇實在是不多

一些基本的蛋糕跟冰淇淋還有鬆餅

我們這次選了TJB的精選蛋糕,選精選蛋糕的話,要到櫃檯去挑選喔

因為櫃台會有5種的蛋糕可以選擇

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↑這就是櫃台可以選擇的精選蛋糕

很怪的是,這些蛋糕的名字統一都叫做"精選蛋糕",並沒有個別的名字

詢問店員,店員也只告知蛋糕的口味,我也很想知道我吃的蛋糕叫甚麼名字啊~~~~~

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↑TJB主打的杯子蛋糕

吳大爺我沒有選的原因是....顏色,我覺得這個顏色讓我沒有甚麼食慾,所以我才選了精選蛋糕~~~

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↑飲品的菜單

飲品的菜單是在官網沒有的,算是相當地不專業

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↑精選蛋糕,這是起士蛋糕

起士的味道不是很重,整體吃起來挺綿密的,不過底層的派皮香味不夠

如果底層派皮的香味可以再更香脆一點,會更好吃的

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↑因為起士味不是很重,所以吃起來比較不會膩,還算OK  

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↑精選蛋糕,不具名蛋糕....

上面是馬卡龍,馬卡龍吃起來一點也不細膩,只感覺得到甜跟膩而已

中間的蛋糕是咖啡口味,蛋糕體很明顯有放了一段時間,因為吃起來已經潮濕了

咖啡的味道不夠重,味道被中間的鮮奶油給搶了過去,加上有點潮濕的蛋糕體

整體吃起來就很膩,只能說這個蛋糕的水準,跟一般火鍋店吃到飽的蛋糕差不多吧

是我以後絕對不可能再點的蛋糕

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↑耀小倩的飲品,綜合莓果香蘋茶

味道挺酸的,雖然喝得出果香味,不過1包糖還是不夠阿~~~

糖的部份是可以再跟店員索取的,味道還OK

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↑吳大爺我的飲品,TJB雲朵奶茶

奶茶本身的香味沒有我想像中的重,反倒是只有淡淡的奶茶香而已,有點失望

喝起來,奶茶的味道有點過淡,不是香濃的奶茶那種

而且在沒有無糖的情況下,是最能喝出奶茶本身的茶香味,可是一樣偏淡

甚至可以說只有感覺得到奶味,茶味實在是很淡

可能是本身茶泡得不夠濃,所以鮮奶加下去之後就變得更淡

是我對奶茶的要求太高,還是TJB的雲朵奶茶本來味道就這麼"淡"呢?

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整體來說,這次點的餐點,算是只有起士蛋糕還算滿意

其他像是飲品,還有馬卡龍咖啡蛋糕,都讓吳大爺我非常失望

以這樣的價錢,當然希望吃到的不只是氣氛而已

雖然氣氛還不錯,但是其他的東西真的是有待加強阿

尤其最讓我印象深刻的就是過於潮濕的蛋糕體,還有一點也不細膩的馬卡龍,跟杯子有黑黑的髒東西

或許是我看到外觀第一眼就對TJB抱著太大的期望也有可能

如果以後"有"機會的話,再幫大家介紹他們家的早午餐

 

餐廳地址:台北市仁愛路4段79號1樓(仁愛圓環旁)

店家網頁:http://www.thejeansbar.com.tw/TJBcafe/index.html

 

五星評比:

餐點口味:1.5顆星

用餐環境:3.5顆星

服務態度:3.5顆星

整體評比:2.5顆星 

 

(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)

吳大爺

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