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這次來到"滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋" 松江店用餐,之前有到仁愛店,印象也還不錯

位於台北松江路上的滿堂紅,從捷運行天宮站2號出口出來後,左轉

步行大約3~5分鐘左右就可以看到了,位子還滿好找的

 

↑騎樓就可以看到招牌囉!松江店是位於二樓

 

↑通往二樓的樓梯

 

 

 

↑店內座位很多,而且都是隔間包廂式的

 

↑肉品出餐口

 

↑旁邊還有肉品種類

 

↑沾醬區

 

↑旁邊有無限暢飲的飲料~~

 

↑即日起至11/30,平日晚餐每桌多送澳洲黑毛和牛

只剩幾天了,大家趕快去啊!!

 

↑入座之後就準備選湯頭啦!

湯頭的選擇在左上角,有麻辣鍋,昆布鍋,酸菜鍋,牛奶味噌鍋,蘆薈養生鍋,菓風泡菜鍋

 

↑我們這次選的是麻辣鍋與牛奶味噌鍋

 

 

↑麻辣鍋的部份,湯頭跟第一次吃到時候不太一樣,這次明顯感覺得到中藥味

而且剛送上來的時候,辣度其實不小,可以請店員加高湯調整辣度

而牛奶味噌鍋,大推,這味道非常地好,一開始須先調小火,免得味噌煮焦,接著慢慢攪拌

牛奶味噌鍋的香味不錯,味道也很夠,無論是用來煮火鍋料或者是涮肉,都非常好吃

尤其是涮肉,那味道真的是很棒,耀小倩跟我都讚不絕口,好吃

 

 

↑餐具

 

↑麻辣鍋類的鴨血與豆腐

 

↑挺辣的...但是很夠味,好吃,無論是豆腐或鴨血,都煮得相當入味

雖然很辣,但好吃到讓人忍不住一口接一口

從鴨血與豆腐,其實就可以感受到湯頭有改變

初訪:『食記』台北市.仁愛圓環.滿堂紅麻辣鴛鴦鍋(麻辣鍋吃到飽)  

第一次用餐時會覺得湯頭味道中藥味不是很夠

但這次用餐後,湯頭整個口味都變好了,還不錯

尤其第一次吃到的牛奶味噌,真的很推薦

 

↑送上的肉品與菜會放在桌邊的一個小桌子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑肉品的選擇很多,無論是想吃油花均勻地霜降牛

還是油脂豐富的頂級肥牛,還有牛小排,梅花豬,每樣肉品都值得點來試試啊!!

來麻辣鍋店,吃肉吃到飽是最過癮的

 

↑再來介紹活動的澳洲黑毛和牛

 

 

↑建議涮肉的時間是5~8秒,涮太老的話,肉質會變得比較老,也比較不好咀嚼

 

 

↑這肉也大的太誇張了吧!

涮過的肉,吃起來相當軟嫩,可以看到油脂分布的較少

所以吃起來也稍微較有口感些,但是越嚼越香,肉的香味會慢慢地散出

涮到有點淡淡的粉色是最佳的食用時機

不然像耀小倩不小心涮過頭,就浪費了這塊肉了~~~因為吃起來會太老

 

↑店家另外招待的梅子苦瓜

 

↑超好吃,梅子的味道蓋過了苦瓜的味道,讓原本不吃苦瓜的我,竟然會一直吃

好好吃喔,味道很棒

 

↑百香果青木瓜,酸酸甜甜的,搭配著青木瓜清脆的口感,也不錯吃

 

↑手工鮮蝦丸與花枝丸

 

↑鮮蝦丸與花枝丸裡的用料都相當實在,滿滿的蝦子與花枝

煮過之後,軟嫩Q彈,無論煮辣的或是牛奶味噌鍋,都很好吃

 

 

 

↑其實也點了不少的火鍋料,不過太餓了,有些沒有拍到

最值得推薦的,就是大腸頭、鮮蝦、其他火鍋料也都還不錯

滿堂紅的肉真的都還不錯,狂吃就對囉~~~

 

↑如果人多的話,也可以點杯自製冰鎮烏梅汁

酸酸甜甜的,味道還滿濃郁的,喝起來不會水水的

算是很好喝的烏梅汁,我本身很喜歡烏梅汁

這裡的烏梅汁,可以排入我心中的前幾名~~~

 

 

↑吃完餐點當然不能少了冰淇淋阿

現在冰淇淋,可幾乎是每家火鍋店的必備"食材"阿

 

↑也有提供咖啡與其他茶包

 

整體而言,這次來滿堂紅用餐,湯頭的口味跟第一次有較明顯的不同

湯頭變好了,藥材的香味也比較夠

尤其牛奶味噌鍋,味道真的很讚,很推薦大家點來試試看

肉的品質也都不錯,尤其最近活動的澳洲黑毛和牛,真的好好吃喔!

其他像是大腸頭或者是手工丸,也都很不錯

滿堂紅現在會列入再訪的名單中~~~~好想再去吃

尤其最近天氣開始變冷啦,又到了麻辣鍋的季節

推薦給大家~~~現在平日晚餐有送澳洲和牛喔~~~~

 

餐廳地址:台北市中山區松江路185號2樓

店家網頁:http://www.mantanghung.com.tw/

店家電話:02-2517 0889

營業時間:平日11:30~15:30   17:00~01:30    週六、周日與例假日11:30~01:30


五星評比:

餐點口味:4顆星

用餐環境:4顆星

服務態度:4顆星

整體評比:4顆星


(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)

吳大爺

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