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這次來到了位於台北市市民大道旁的"若水臨品鍋"

相信常走市民大道的朋友應該有看過,因為很大間,相當起眼

不過因為饌X黎集團,在許多朋友口中,評價都不是太好

所以還是會有點卻步

剛好這次遇到了可以使用信用卡點數折抵一些費用

所以就決定來用餐囉~~(雖然有折抵,但也還是要付700多元)

 

↑一大棟,"若水臨"超大字,饌巴黎集團

一進店內後,櫃檯沒有半個人,等滿久才有服務人員前來詢問,感覺不是很好

 

 

↑裏頭的座位不少,平日中午來用餐,沒甚麼客人

 

↑沙拉區

 

 

↑小菜與沙拉

  

↑配料區

 

↑鴨血肥腸與肉燥

 

↑旁邊這幾桶像飲料的,可別真的倒來喝阿

這是高湯,需要加湯的話得自己來

不管怎麼看都很像"番茄汁"、"檸檬汁"、"烏梅汁"、"柳橙汁"

客倌們,您說像不像阿??

 

↑高湯旁邊的就真的是飲料了

有蘋果醋、阿華田、台灣生啤酒(喝酒不開車、開車不喝酒)

 

↑入座囉

 

 

↑最近越來越常看到的"五角筷",但個人覺得不怎麼好用

 

↑最特別的就是這個啦,點餐是使用平板點餐

 

↑點選好自己要的餐點後,接著按送單就可以囉

我覺得這個真的很棒,可以減少與服務生的接觸

因為我想大家吃飯聊天的時候,應該都不太喜歡被服務生打擾吧

尤其遇到那種很不耐煩的服務生

所以我覺得這個點餐方式,真的要給它超大一個讚

 

↑麻辣鴨箱寶&黃金昆布鍋

 

↑黃金昆布鍋會提供兩種配料,黃金蜆跟旗魚肚

 

↑旗魚肚建議用來煮湯就好了

因為煮過之後,肉質很硬,不是挺好吃的,用來增添湯的鮮味就好

不過黃金昆布鍋本身的味道有點淡

 

↑麻辣鴨箱寶,提供的配料有調味過的鴨胸肉、鴨腸、鴨胗

 

↑鴨胸肉,個人也是覺得用來煮湯就好

 

↑鴨胗很特別,煮過之後還滿好吃的

 

↑麻辣鍋的部份,幾乎不太會辣,中藥的香味有,但不重

整體味道我個人覺得有點太淡了

 

↑麻辣鍋裡的豆腐與鴨血

由於湯頭的味道不重,所以鴨血吃起來的味道也還好

豆腐也沒有很入味

 

 

 

 

 

 

 

 

↑肉品一次給的份量不多,但我猜應該根據人數增減的吧

肉的部份,我個人也覺得還好,肉質一般,沒甚麼特別

 

↑雞肉

 

 

 

 

 

 

 

↑火鍋料的部份,味道也一般

不過我想可能是因為湯頭的關係,所以導致我覺得煮起來的東西

味道都一般般

 

↑墨魚漿,煮過之後,口感有點過硬,味道一般

 

↑飲料區,有常見的汽水與咖啡、果汁

 

↑最特別的就是這個,萃茶機

這可是我第一次看到,其實就像咖啡機,只是把豆子換成茶葉

但真的還滿特別的

 

↑甜點

 

 

↑水果

 

↑右上角的蜂蜜蛋糕,質感相當地硬,不是挺好吃的

下方的布朗尼,味道還不錯,可惜不是我個人喜歡那種帶點苦味的巧克力

不過耀小倩倒是很喜歡這個布朗尼

左上角的起士蛋糕,味道還OK

 

 

↑再來就是幾乎每家店都會有的冰淇淋啦

不過他們家的冰淇淋,真的是有夠硬,超級難挖.....

 

整體而言,若水臨品鍋就我個人覺得,不算難吃,但也稱不上好吃

以平日午餐558元+10%,其他時間價位658元+10%來看

CP值極低,這樣的價格在台北來說不算低

但是餐點的口味與湯頭,真的讓我有點失望(個人感覺)

以500元~700元的價格,我相信在台北有超多更好的選擇

就吃到飽的火鍋來說,像是:

『食記』台北市.大安區.信義東區.仁愛路.洛神賦(麻辣鍋CP值高)

『食記』台北市.南京東路站.慶城街.藍象廷泰鍋(泰式火鍋吃到飽 CP值高)

『食記』台北市.信義區.ATT4FUN.捷運市政府站.辛殿麻辣鍋(信義店)

太多太多好吃的火鍋了,有些價格還比若水臨便宜

想看更多火鍋的介紹,請點選"我的火鍋分類"

所以,就我個人吃過的感覺,實在不推

食量不大的朋友,其實也都可以去吃

『食記』台北市.信義東區.忠孝敦化復興.Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物

 

餐廳地址:台北市大安區市民大道4段196號

店家網頁:http://www.royalhotpot.com/

店家電話:02-2778-322

營業時間:11:30 ~ 14:30   17:30 ~ 22:30


五星評比:

餐點口味:2顆星

用餐環境:2.5顆星

服務態度:3顆星

整體評比:2.5顆星


(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)

吳大爺

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