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位於台北市內湖科學園區裡的"一陣湘食家",就隱身在洲子街上

在捷運西湖站與捷運港乾站的中間,從捷運出來後,步行大約10分鐘就可以到了

位置還滿好找的,味道不錯,還滿值得專訪的喔~~

 

↑招牌

 

↑店門口

 

 

↑一進店裡的右手邊,就有兩個圓桌的小包廂

 

↑也有4~6人的座位

 

↑一樓出餐的櫃檯

 

↑二樓有相當多的座位

 

 

 

 

↑二樓主要都是10人的圓桌,用餐環境很不錯

 

 

 

↑入座後會先送上一壺熱茶,滿好喝的

 

 

↑店內前十名招牌菜

 

↑翡翠白玉&海哲捲(拼盤)

 

↑海蜇捲

 

  

↑翡翠白玉

 

↑用來沾翡翠白玉的胡麻醬

 

↑海蜇捲的味道還不錯,口感清脆

翡翠白玉,中間的是白蘿蔔,外面的是水蓮葉菜,淋上一些胡麻醬

吃起來味道清爽,相當開胃,好吃

 

↑冬筍煨肉 ,味道不會很辣

  

 

↑超下飯,筍子也都很入味,非常好吃

 

↑三層肉也都燉得很爛,上面肥肉的部份,入口即化阿

連我這個不喜歡吃肥肉的,都覺得很好吃

 

↑芙蓉煲仔

 

↑上菜後,服務人員會幫忙把底下的美生菜一起攪拌

上面的部份是鯛魚肉拌鹹蛋黃

我還滿喜歡這道菜的,味道很棒,尤其拌了底下的美生菜

中和了一些鹹蛋黃的鹹味 ,讓整體味道更剛好,好好吃喔

記得要加"一些"旁邊的白醋,吃起來整個味道會不一樣,更好吃

但切記,不能加太多

 

↑酸菜白肉鍋

 

 

 

↑裏頭海鮮的料很多

湯頭的部份,不會太酸,我個人覺得還滿剛好的

就算直接吃裏頭的酸菜,也不會覺得很酸

而且湯頭裡還喝得到海鮮的鮮味,很不錯

 

↑麻辣牛三件

 

  

↑有牛腱、牛筋、牛肚,都煮得滿軟爛的

味道還不錯吃,不過比較辣一些

 

↑乾鍋雞

 

 

↑看到那滿滿的乾辣椒,不敢吃辣的我都看傻了

裏頭放入了三種辣椒,看了頭皮都有點麻

 

 

↑真的滿辣的,但是味道超棒,超好吃

雖然很辣,但是停不下筷子阿~~~~吃得滿頭都是汗

裏頭長長一條一條的是地瓜,可以中和辣味

今天最喜歡的一道菜~~~~~~

 

↑白玉鮑魚,偏辣

 

 

 

↑小鮑魚肉質Q彈,黑色的是杏鮑菇,都很入味,味道很不錯

最棒的就是那看起來就超入味的蘿蔔,超好吃~~~~

 

↑白菜燉雞鍋

 

 

↑份量驚人,雞湯湯裡有加入了金華火腿去熬煮

讓整體的味道更棒,雞肉也不會太老太柴,不錯喝~~

  

↑送上了一顆來自日本的超大南瓜~~~"南瓜湯圓"

 

↑整顆新鮮的南瓜,中間挖空,下去蒸熟,然後放入了酒釀湯圓

上菜後,服務人員會幫忙把南瓜果肉挖下來

 

↑整體味道沒有很甜,比較淡一點

南瓜果肉相當鬆軟,不過因為南瓜本身的甜味不是很明顯

所以我想,如果酒釀湯圓的部份可以再甜一點,我覺得會更好吃

 

整體而言,一陣湘的口味,我覺得相當不錯

像我這樣不是很敢吃辣的,有幾道菜的辣度還算可以接受

重點是味道真的很不錯,就算覺得辣,也還是會想一直吃~~~

喜歡吃辣的朋友,相信應該會很喜歡這家店

店家主要以桌菜為主,有4、5、6、8、10人的套餐可以選擇

味道很不錯,我個人還滿喜歡的

算是值得專訪得好店,推薦給大家

有到內湖科學園區的朋友,可以去試試看喔~~~

 

餐廳地址:台北市內湖區洲子街83號

店家網頁:https://www.facebook.com/YIZENSIAN

店家電話:02 2659 6766

營業時間:11:30~14:30   17:00~21:30


五星評比:

餐點口味:4顆星

用餐環境:4顆星

服務態度:4顆星

整體評比:4顆星


(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)

吳大爺

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