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這次要幫大家介紹的是位於台北市內湖科學園區裡的"雷蒙小酒館"

在內湖陽光街上有個有如東京代代木的"陽光村 SUNNY VILLAGE"

從瑞光路與陽光街的交叉口轉進去,地點就位於陽光街底,靠近堤頂旁舊宗路二段,位置滿好找的

目前裏頭進駐了兩家店,一為之前介紹過的"菠啾花園",另一個就是"雷蒙小酒館"

之前就介紹過這來自日本的野菜料理專門店 - 菠啾花園,介紹請點以下連結:

『食記』台北市.內湖科學園區.陽光街.來自東京.菠啾花園 Potager

 

↑舊宗路旁就可以看到雷蒙小酒館的招牌

 

↑現在打造的陽光村,分成了兩家店,"菠啾花園"&"雷蒙小酒館"

 

↑外面的牆上還可以看到菠啾花園的介紹,走進去後會先看到菠啾花園的棚子

 

↑接著會看到雷蒙小酒館的棚子

順道一提,來這裡用餐,兩家店都是從這個入口進去的

 

 

↑進去後的兩旁,跟之前的佈置一樣,都是擺放一些販售的商品

 

 

 

↑走到底後,原本放了很多甜點的冰櫃,現在變成放酒類的櫃子

 

 

 

↑中間區塊還有販賣一些麵包與天然手工果醬

 

↑多了許多酒類可以購買(未滿18歲請勿飲酒)

 

↑走到底往右,就是之前介紹過的"菠啾花園 potager garden"

 

↑往左就是這次要介紹的雷蒙小酒館

 

 

 

↑現在還有打卡的活動喔

 

↑桌距相當寬廣,用餐環境很舒適,座位不算多,建議先訂位

 

 

↑牆上寫了部份的餐點與酒類

 

↑桌上的MENU

 

↑另外也有午間限定與假日限定的餐點,也可加價升級套餐

 

↑餐具

  

↑上菜囉,"雷蒙綜合炸物 500元,裏頭有薯條、雞翅、蝦餅、魚球

這薯條的份量也太多了吧~~~~~~

 

 

 

↑手工蝦餅裹香草麵衣,僅使用蝦肉製成,不額外添加魚漿等

服務人員說,一個蝦餅,大約需要2~3隻的新鮮蝦肉製成

味道非常好吃,很鮮,確實吃不到有魚漿的口感

只有滿滿蝦肉扎實的口感,外層炸得金黃酥脆,好好吃喔!

 

↑香茅檸檬炸魚球,味道也很不錯,有著淡淡的香茅檸檬香味

吃起來的口感很Q彈,裏頭還放了一些蔬菜增加其他的口感

我個人是覺得還滿好吃的,不過耀小倩就覺得還好

 

↑水牛城辣雞翅,經過反覆地塗醬、炭烤、塗醬、炭烤...

使得雞翅本身相當入味,很好吃,辣度的部份我個人覺得還好,不會很辣

味道比較重一點,很適合當下酒菜阿~~~啤酒~~啤酒~~(開車不喝酒,喝酒不開車)

 

↑另外炸物提供的沾醬,有番茄醬,乳酪醬,泰式酸辣醬

用來沾炸物,非常對味,我跟耀小倩最愛的是泰式酸辣醬

 

↑蘇格蘭冷燻鮭魚盤

 

 

↑有別於一般淋上紅酒醋或黑醋栗的作法,只是簡單淋上初榨的橄欖油

更吃得出蔬菜與煙燻鮭魚本身的味道,非常好吃

煙燻鮭魚的部份,味道很剛好,不會太重,搭配蔬菜一起吃,超棒

真不愧是服務人員推薦的餐點^^

 

↑小插曲,服務人員提供給我們試吃他們自製的手工果醬,在櫃檯也有販售

吃的口味有"蘋果番茄"和"胡蘿蔔果醬",兩個味道都很不錯

但我個人最喜歡的是蘋果番茄,甜味也比較剛好

 

↑獵人雞肉燉菜佐奶油洋芋 午間限定 300元

 

↑看到一旁的馬鈴薯泥,馬鈴薯控的朋友怎麼受得了~~~

 

  

↑燉菜蓋滿了裏下的雞腿肉,裏頭放了相當多種的蔬菜

調味很剛好,吃得到蔬菜原本的味道

底下的雞腿肉,已經燉得相當軟爛,搭配著上面的燉菜一起吃,味道很棒

 

↑這裡的馬鈴薯泥,吃起來比較不會那麼濕綿

服務人員說,他們家的馬鈴薯泥,不像外面會用鮮奶油或是其他配料去攪拌

讓吃起來的口感綿密,他們家的馬鈴薯泥,只有簡單的調味

所以吃起來會稍微乾一些,但是最吃得到馬鈴薯本身的香味

我個人超喜歡吃到這種馬鈴薯泥,超好吃

馬鈴薯鬆鬆的口感,與淡淡的奶油香,超讚的~~~~(可以只單點馬鈴薯泥嗎....)

 

↑家鄉蔬菜燉牛肉口袋餅 假日限定 420元

挖~~~這份量,可真是不少阿....

 

↑這是假日限定的套餐,包含了沙拉、蛋、馬鈴薯、飲料(酒類除外)

 

↑口袋餅的麵包,使用了店家自製的佛卡夏麵包,香味還不錯

吃起來的口感比較有嚼勁一點

 

↑燉牛肉,中間的是鮮奶油,吃之前先將它拌一拌

 

↑接著塞進放滿生菜的麵包中,就完成了口袋餅~~

燉牛肉的味道很棒,香味濃郁,牛肉本身還帶有一些嚼勁

搭配著麵包一起吃,我覺得味道很不錯,很好吃

只是牛肉比較大塊一點,如果可以燉得更軟爛些,會更好咀嚼

好吃,聽說是很多人來會點的餐點之一

 

↑碳烤松阪豬  500元

 

↑松阪豬肉吃起來的香味非常地棒,很好吃,有著碳烤的香味

而且口感很特別,吃起來會有一種"脆脆"的口感

咀嚼時,豬肉的香味會慢慢地在嘴中散開,很棒

另外有個重點是,在這蔬菜堆地下面,還有一球馬鈴薯泥

在這裡我要推薦大家另外一種吃法

就是切一小塊松阪豬肉,接著再用一些馬鈴薯泥,兩個配在一起吃

天啊,超好吃的,豬肉的香味與馬鈴薯的香味超配,完全又變成了另一道料理似的

超讚的~~~有點這道菜的朋友,一定要試試看這種吃法啊!!

 

↑最後來杯熱美式

整體而言,雷蒙小酒館的餐點真的非常地棒

餐點口味都很不錯,有一定的水準,很適合幾個朋友約來聚餐

然後大家一起分食,因為雷蒙小酒館的餐點份量都不少

價格的部份稍微高了點,但以這樣的口味來說,其實也滿值得的

無論是炸物、蔬菜燉雞腿肉、牛肉口袋餅、炭烤松阪豬,都好好吃喔!

最讓我印象深刻且驚豔的,就是最後自己發明的的"松阪豬佐馬鈴薯"

超~~~~好吃的,有來到內湖的朋友,相當推薦來用餐看看喔!!

介紹給大家,陽光村的 "雷蒙小酒館"


餐廳地址:台北市內湖區陽光街300號

店家網頁:Taverna Del Ray 雷蒙小酒館

店家電話:02 8978 6068

營業時間:11:00~22:00


五星評比:

餐點口味:4顆星

用餐環境:4顆星

服務態度:4顆星

整體評比:4顆星


(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)

吳大爺

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