覺得文章不錯,給我一個『讚』吧!或是加入粉絲團,一起簡單吃喝過生活!

 

這次要幫大家介紹的這家,是位於民生東路與建國北路交叉口附近的"旺得福葡萄酒餐廳"

從捷運中山國中站或者是捷運行天宮站步行過來,大約都要20分鐘左右,有段距離

旺得福葡萄酒餐廳 WINE-derful是目前台北市最大的葡萄酒主題餐廳

內有餐廳、點心、酒吧、酒窖、烘焙坊,算是一個用餐環境很不錯的地方

酒窖的部份,會在最後跟大家介紹

 

↑小黑板

一進店內,一樓的部份是烘焙坊,不過由於我離開的時候烘焙坊已經收了

所以就沒有拍照跟大家介紹,順道一提,餐廳內用餐的麵包,全都是由一樓的烘焙坊提供

 

 

 

↑當天還有公司來這舉辦春酒,這裡也滿適合小型的聚會

 

↑樓梯旁好多空的紅酒瓶喔

 

↑一到樓下就可以看到吧檯區

 

 

 

↑旁邊陳列了許多商品

 

 

 

 

 

↑用餐區在地下一樓,座位還滿多的

 

↑我覺得整體用餐環境很舒適

 

↑這是廁所的圖案........超特別的

 

↑準備用餐囉

 

↑橄欖油,裏頭滴上紅酒醋

這裡的紅酒醋,酸度不會很重,店家說是有加了一些調味去做熬煮

所以其實有點像是紅酒膏,難怪會有點稠稠的感覺

 

↑送上氣泡水 

 

 

 

↑送上麵包,是樓上烘焙坊的麵包喔,味道很香

白色的是帶點起士香味的,而另一個是有蔓越莓果仁與香味

兩種麵包口感都很不錯,但就味道來說,我比較喜歡起士那個

 

↑前菜  卡布列斯

 

↑馬蘇里拉起士相當有厚度,和番茄切片

上面淋上剛剛說的紅酒醋

我覺得味道還滿不錯的,馬蘇里拉起士的味道不會很重,配上新鮮的番茄

加上淋上的紅酒醋,整體的味道相當協調,很好吃

 

↑經典煙燻鮭魚凱薩沙拉

 

 

↑煙燻鮭魚的味道很剛好,不會太重

配上生菜與Ricotta Cheese,口味很不錯

不過那個蒜香麵包,雖然視覺效果很不錯,但有點太大塊了

 

↑德式風味手工香腸

 

↑有原味香腸、原味小腸香腸、起士香腸、辣味香腸

手工香腸的味道都還滿好吃的,吃起來不會太油膩

我個人是比較喜歡原味香腸,味道比較剛好,很好吃

  

↑餐廳幫我們搭配了一瓶白酒(未滿十八歲,請勿飲酒)

 

↑果香味還不錯,甜度明顯

還滿喜歡這瓶白酒,用來搭配前菜與海鮮,挺不錯的

(飲酒過量有害健康)

 

↑白蘇維翁乾煎明蝦佐菠菜頓飯

 

↑燉飯中帶點奶香味,口味的部份還算OK

 

↑波希尼野菇紅酒燉飯

 

↑菇類的總類不少,整體味道菇的香味相當明顯

 

↑不過反倒吃不太出來其他食材的香味,像是紅酒起士甚麼的

但喜歡菇味較重的朋友,應該會很喜歡

 

↑炙烤起士佐羅勒番茄筆管麵

 

 

↑紅醬筆管麵的部份,味道也還算OK

建議吃的時候醬與起士都要沾到會比較好

燉飯與筆管麵的部份,口味都還算不錯

但如果有更讓人驚豔的地方,我覺得會更棒

 

↑香煎鮭魚佐甜椒奶油醬汁

 

↑味道比較清淡一些,吃得出魚本身的鮮味與香味

 

↑輕煎時令鮮魚襯蘆筍時蔬佐羅勒油醬

 

 

↑這煎魚真的沒甚麼特色,相當一般

 

↑今晚搭配紅肉的紅酒,我自己選的~~

口感較為溫存,單寧稍重,有種特別的香味,我個人還滿喜歡的

 

↑炙燒美國肋眼牛排佐波爾多紅酒汁(10盎司)

 

 

↑味道還不錯,可以沾一些一旁的玫瑰鹽或者是牛排醬汁

稍嫌可惜的地方是,五分的熟度有點過頭了,大概是7~8分熟左右

如果剛好是五分,那麼口感跟味道上,我相信會是很不錯的

 

↑香煎路奇鴨肝及鴨胸與油封功夫鴨肉腿

 

 

↑油封鴨腿的顏色相當漂亮

肉質吃起來比較有嚼勁一些,表層的鴨皮,超讚

金黃酥脆,大家千萬不能錯過,怕太油的話,把裏頭的油去掉就好

一定要試試看阿,真的很好吃

一口吃進嘴中,焦香味在嘴中炸開來,加上那酥脆的口感,太好吃了吧

 

↑鴨肝,我個人不是挺喜歡吃鵝肝鴨肝,所以就不多作介紹

 

↑鴨胸,肉質很剛好,滿軟嫩的

和上面那烤得金黃酥脆的皮一起吃,很不錯

 

↑法式檸檬塔

 

↑比較特別的地方是,裏頭的內餡是濕軟膏狀的

塔皮的香味還不錯,整體吃起來味道還不錯

 

↑白蘭地酒香焦糖蘋果慕司

 

↑蘋果慕斯的味道還不錯,蘋果清香味濃郁

上面還鋪滿了醃製過的蘋果片,很好吃

 

↑接下來跟大家介紹酒窖的部份,這裡店家還有提供酒窖的租借

比較特別的是可以24小時隨時取貨喔

 

 

↑裡投放滿了店家賣的酒和客人寄放的酒

 

 

↑酒窖內的溫度保持在12~18度左右,也用人工灑水,來維持室內的濕度

 

 

↑有興趣的朋友可以詢問店家

 

↑聽說這隻酒,現在超貴= =,我可能要賺好幾個月才喝得了

 

↑整體來說,旺得福葡萄酒餐廳,餐點的味道還算不錯

不過價格稍微高了點

這裡的用餐環境很適合三五好友晚上約來聚餐,喝點小酒

喜歡葡萄酒的朋友,也可以來品嚐看看

推薦給大家,"旺得福葡萄酒餐廳 WINE -derful"

 

餐廳地址:台北市中山區民生東路三段27號

店家網頁:http://www.wine-derful.com/about.html

店家電話:02-2518-2122

營業時間:11:30~14:30  17:30~21:30


五星評比:

餐點口味:3.5顆星

用餐環境:4顆星

服務態度:4顆星

整體評比:4顆星


(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)

吳大爺

吳大爺 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()