吳大爺's 簡單吃喝過生活

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這次要來跟大家分享的這家"川賀燒烤居酒屋"，真的是我個人非常非常地推薦，大推

品嚐到的餐點都相當有水準，尤其是那"牡蠣日本第一決定戦初代王者"的"小長井牡蠣華漣"，更是讓人驚艷阿

每道餐點都看得到也吃得到料理人的用心，真的很棒喔

雖然地理位置離捷運站有段距離，不過真得很值得專程前往品嚐

像是這次吃到的牡蠣、海膽、奶油螃蟹、雞肉串、馬頭魚等等，都超讚的啦~~

好啦，廢話不多說，趕快來介紹給大家吧

↑從民生東路往合江街轉進來就可以看到囉

↑招牌很大，店門口也有個大燈籠，非常好認

↑我個人很喜歡店家的佈置

還有，店內的座位不多，所以前來用餐一定要先訂位喔~~

相當推薦坐在吧台，可以直接看到廚師料理真的很棒

這次~~我們就直接先來介紹餐點吧，因為迫不及待想趕快分享餐點給大家

所以menu的照片就放在文章後面再來介紹

↑好餓喔~~~~

↑綠茶梅酒很好喝，也很解膩(未成年請勿飲酒)

↑不喝酒的朋友也有其他飲料可以選擇喔

↑沒想到第一道就是個狠角色   小長井牡蠣  華漣

它可是"牡蠣日本第一決定戦初代王者"，日本第一的牡蠣阿

↑以前吃過的牡蠣都水水的，帶點腥味，所以每次看到電視節目上介紹牡蠣有多好吃都沒有太大的共鳴

不過這次吃到的小長井牡蠣華漣，真的是讓我對牡蠣大大的改觀阿

真不愧是日本第一的牡蠣阿

↑吃法很簡單，整個倒入嘴巴就對了

一口咬下，可以感受到如牛奶般溫潤濃厚的牡蠣在嘴中炸開來，美味直接衝擊著味蕾

那味道真的是棒極了，原來人家所說的美味，就是這樣啊~~~~~

(深深了解到為何小當家裡面吃到美食時，會有宇宙的畫面....)

這真是我有生以來吃過最棒的牡蠣了

重點是還不用飛日本，在台灣就可以品嚐到，真的是太幸福了

不敢吃生的耀小倩，聽我這麼說，也非常非常地想吃

店員就推薦我們，也可以把這牡蠣稍微烤一下，是完全不一樣的美味喔

不過廚師非常不願意，畢竟這種食材就是要直接品嚐

↑在店員的幫忙下，還是來了一個熟的牡蠣，YA~~~

↑生的小長井牡蠣 華漣就已經非常好吃了，沒想到稍微烤過的牡蠣，也非常美味阿

兩種的美味真的是完完全全不一樣的....熟的牡蠣帶的香氣是完全不同的

牡蠣肚吃起來QQ的，味道一樣濃郁，但不會太強烈，也很好吃~~

如果不敢吃生的朋友，強烈建議大家可以請店員幫幫忙

讓自己也有機會品嚐這日本第一的小長井牡蠣 華漣

↑接著是海膽

這個海膽跟我之前吃過的真的就是不一樣啊，一點腥味也沒有

一口吃進嘴裡，濃郁的海膽香氣真的是性感又迷人

雖然單價不算便宜，但真的超推

↑另外店家還推薦另外一種吃法

先用張海苔，放上海膽、芥末跟一些蔥花，這種吃法也非常地讚喔

海苔的香氣與海膽非常地搭，原來還有這種吃法阿~~

為什麼？為什麼要讓我吃到這麼好吃的東西(吶喊)

我以後沒辦法常常吃到怎麼辦~~~(立刻拿起電話訂位)

↑又上菜囉

↑首先是明太子雞肉串

↑吃這個明太子雞肉串可是有技巧~~~記得要橫著拿，不然明太子醬會流下來

滿滿的明太子搭配軟嫩的雞肉，太好吃了吧，必點必點~~~

↑胡麻松阪豬，後面的醬是胡麻醬

↑松阪豬也好好吃喔，松阪豬本身就有點鹹度了，所以直接吃就很好吃

吃起來脆脆的口感，讓人忍不住一塊接著一塊

沾點胡麻醬又是不同的享受~~~

↑櫃台上面都有推薦餐點的價格喔！

↑馬頭魚

↑這馬頭魚內藏乾坤，裏頭長著滿滿的明太子，裏頭的明太子帶點辣，配魚肉很剛好，也好好吃

個人覺得這種烤魚好適合一群朋友來聚會，邊吃邊喝酒邊聊天~~~(未成年請勿飲酒)

很推薦點一條來品嚐看看，絕對不會失望的

↑接著是安格斯黑牛

↑瞧瞧這熟度，絕對是品嚐牛肉的最佳熟度

可以沾一些旁邊的鹽，我覺得牛肉還是這樣吃原味最好吃了，超幸福~~

↑大魚大肉也別忘了蔬菜喔，玉米筍~~吃起來很清爽，也很解膩

↑哇!!!!!!!另一個重量級登場，奶油螃蟹

一群朋友來，絕對絕對不能錯過這個奶油螃蟹

這個螃蟹吃完之後，還會煮一鍋滿滿的粥，超棒

吃的時候還有交代說，湯不要喝光喔，要用來煮粥~~~

↑好霸氣的螃蟹阿

↑這肉質真的是超扎實，太好吃啦啦啦啦啦啦~~~~

不過我們這次兩個人吃這鍋真的是有點吃力，因為份量超多.....所以比較建議人多的時候點來一起享用

另外我個人非常喜歡奶油螃蟹裡面月桂葉的香氣，讓整體多了份清香

讓奶油的味道不會讓人覺得膩，真的是很棒

↑又是一個很推薦的芋泥球

一定會有人說不就是芋泥球嗎？有甚麼好推薦的

↑這芋泥球可是店家手工做的阿，一吃下去就知道跟一般外面吃到的完全不同

芋頭香氣濃郁，吃起來也不會粉粉的，下次來我還要點~~~

↑好不容易吃完一鍋了，怎麼又滿滿地回來了.....

奶油螃蟹的精華都在裡面~~~

↑雖然已經非常飽了，但我還是默默吃了3碗......

手跟嘴巴完全停不下來啊~~~好好吃阿~~~好可怕啊~~~

↑喔對了，還要推薦一下他們家人氣很高的芒果梅酒~~~

好芒果~~~~有多芒果哩？你來喝了就知道囉~~很好喝喔

他們家的餐點，每道都讓人驚艷，真的都很好吃，真心推薦~~~

我已經計畫好要再去吃了！哈哈

接下來分享店家的menu給大家參考

↑餐點的選擇不少，價格也很明確，有些時價的餐點大家就直接詢問店員吧

↑既然是居酒屋，酒類的選擇當然不能少(喝酒不開車  開車不喝酒)

↑無論是酒類的選擇還是無酒精的選擇都不少

我真的是非常喜歡"川賀燒烤居酒屋"的餐點，環境也很棒

是一間讓人剛用餐完馬上就想要再訂位下一次的餐廳

真心大推~~~~

餐廳地址：台北市中山區合江街92號

店家網頁：https://www.facebook.com/kawagaizakaya/

店家電話： 02 2516 9957

營業時間：18:00~01:00

五星評比：

餐點口味：4.5顆星

用餐環境：4顆星

服務態度：4.5顆星

整體評比：4.5顆星

(美食評鑑是很主觀的，如果你相信我的味蕾，那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧！)

吳大爺