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上個月經過台北市市政府捷運站,看到阪急即將在10月份新開很多間日式料理
其中最吸引我的就是這間BOTEJYU 波天久摩登燒
所以趁著國慶假期,決定帶著耀小倩一起來去征服它
室內擺設簡單乾淨
前面這塊就是等等要放大阪燒的鐵盤,旁邊還有貼心的說明,請保持距離,免得燙傷喔!
有提供沙拉,不過既然來吃大阪燒,當然要把胃都留給大阪燒阿
光是大阪燒的部分,選擇就很多樣,有摩登燒還有鐵板燒麵,還有鐵板燒烏龍 & 鐵板燒
我們這次點的是"海陸MIX摩登燒",內餡有豬肉 花枝 蝦仁
還有章魚燒跟炸物~~~
所以馬上又再點了一份"特製醬味章魚燒"
由於東西都是現做的,我們在裡面等了很久,大概等了快10分鐘,終於,第一道菜上來囉!
章魚燒~~看起來好好吃喔!
剖面圖~~~~~~~~
耀小倩吃了一個就說:裡面好像沒有章魚耶!(不會吧,章魚燒裡面沒有章魚??)
我拿了一個吃....
恩,裡頭的餡,吃起來有一種麻糬的味道,跟一般在外面吃的章魚燒是不太一樣,餡還不錯吃,還滿喜歡這種餡的
不過...好像怪怪的...裡頭真的沒有章魚....@#^@!@$@#
馬上就請服務生過來,並且告知這個章魚燒裡面沒有章魚(不要跟我說太陽餅裡面沒有太陽是一樣的)
服務生收走拿進廚房之後,馬上有一個看起來比較資深的人過來
跟我們道歉,表示是廚師的疏失,會再馬上補一份給我們....
真無言...
又等了一段~~時間,等很久!
YA!大阪燒來囉!
等等,怎麼...怎麼不是在鐵盤上面現做阿?(不~~~~~~~)
怎麼會送上來就直接是成品了,有點小失望阿!
我們點的這個摩登燒,還不錯吃,只是口味有點重,偏鹹
但整體吃起來的感覺是不錯吃的
旁邊也有提供海苔可以撒,撒上去好看多了
但是吃起來是一樣的,並不會影響到口味
之後又等了很久,老實說,吳大爺我其實已經等的有點不耐煩了
大阪燒都吃完了,又等了10多分鐘,補送的章魚燒才上來
早就有點不想吃這個章魚燒了
好吧!這次的章魚燒裡面真的有章魚!
因為是假日,也剛好是中午吃飯時間,所以要等待的時間比較久
這是店家門口的樣品!
我的第一篇文章"BOTEJYU波天久摩登燒",
整體吃起來的感覺還算可以,可能是因為從日本來的關係,口味其實真的滿重的
章魚燒裡面竟然會忘記放章魚,這點讓我真的是很傻眼,也只說是廚師的疏失就帶過,其實也太扯了
而且也只是再補送一份章魚燒(其實我並不是很想吃這麼多章魚燒...)
這部分真的讓我很傻眼
不知道是不是剛開幕,覺得服務生的危機處理不是很好,品質控管可能需要再注意一下
加上餐點的等待時間算滿久的,雖然吳大爺我只有吃這幾樣,但是卻也吃了一個小時,很多時間幾乎都是在等...等...等...
餐廳地址:台北統一阪急百貨B2F
店家網頁:http://www.botejyu.com.tw/news.php
五星評比:
餐點口味:3.5顆星
用餐環境:3.5顆星
服務態度:3顆星
整體評比:3.5顆星
(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)
吳大爺
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