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這次介紹給大家的"杓文字",是日式蓋飯與日式便當的專賣店

就在板橋站裡B1,裡頭店家雖然有點亂,不過稍微找一下就可以找到了

就趕快來介紹給大家吧~~~

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↑MENU

「杓文字」是"飯匙"的日文,代表提供優質,道地日式米食的堅持。

米是Rice Cafe'最驕傲的食材,店內所有餐點都使用原產於新潟移植到台灣的原種越光米

軟硬適中,粒粒分明,為行政院農委會主辦第一屆台灣米餐廳大賽唯一得獎的日式餐廳。

(此介紹引用於"台北旅遊網")

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↑蓋飯與丼飯的部份,每道看起來都好好吃的樣子喔

也有滿特別的麻婆豆腐丼喔,不過這次沒有點這道

下次有機會再介紹給大家

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↑甜點與飲料,還有一些單點的小菜

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↑他們家的布丁好像也滿有名的,不過價位有點高

這次因為太飽了沒有點,下次一定要買來吃吃看

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↑現在還有套餐可以做加點喔

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↑耀小倩點的親子丼

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↑附贈的味增湯

味增的味道稍微淡了些,但喝起來還滿清淡爽口的,還不錯喝

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↑醃製小黃瓜

口感很清脆,搭配丼飯一起吃,也有解膩的作用喔

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↑另一道小菜,烤竹輪

口味很鮮,有魷魚的那種鮮味,也滿不錯吃的

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↑主角親子丼

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↑從碗的邊緣可以看出,蛋汁好像沒有那麼濕滑

但吃下去後卻出乎意料,其實還滿軟嫩濕滑的

只是如果蛋液跟洋蔥可以更多一些,我相信會更棒的

因為吃到後面,明顯感覺得到白飯有點多

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↑其實蛋好像有點太熟了一些,但也還在可以接受的範圍

和醬汁與蛋液和在一起的飯,好好吃

白飯的部份也很Q軟,都很不錯

蛋香味也夠,吃起來口味也不會太重,是很適合台灣人的口味

在吃過的親子丼飯,還算不錯

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↑豬排丼

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↑看那鋪滿整個碗的豬排,口水都快流下來啦~~~

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↑沾附了醬汁的豬排麵衣,味道剛剛好,好好吃喔

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↑豬排的橫切面

雖然稍微乾了一些,不過有丼飯的醬汁沾附著,就還滿剛好的

基本上就是親子丼再多了一塊豬排,所以丼飯的部份味道是差不多的

豬排本身也吃的到肉的原味,還滿不錯的

份量的部份,對一般食量的人來說,還滿剛好的

不過胃口稍微大一點的話,可能就會稍嫌不足囉

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整體而言,杓文字的丼飯味道都還不錯

不過可能比較貼近台灣人的口味,所以味道比較不會太重

醬汁與蛋液的搭配很剛好,很好吃

豬排沾附了醬汁之後,味道更是不錯

大家有機會到板橋站的話,也可以去吃吃看喔

 

餐廳地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1

店家網頁:https://www.facebook.com/ricecafe.pudding

店家電話:02-8969-1758

營業時間:

周一到周四:11:00~21:30

周五:11:00~22:00

周六日:10:00~22:00

 

五星評比:

餐點口味:3.5顆星

用餐環境:3顆星

服務態度:3顆星

整體評比:3顆星

 

(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)

吳大爺

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