吳大爺's 簡單吃喝過生活

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又來跟大家介紹位於東區的"Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物"

推薦給每位朋友去用餐，大家評價都很好，實在是間值得再訪的好店

關於店內的環境與交通位址，可以參考以下連結^^

『食記』台北市．信義東區．忠孝敦化復興．Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物

『食記』台北市．信義東區．Shabu Lounge浪奇時尚鍋物(lounge bar還是火鍋)

每次前往用餐，在前菜甜點的部份都會有些改變，還滿新奇的

那我們就直接來介紹餐點囉

↑浪奇推出最新的豪華波士頓活龍蝦海陸雙人套餐

可以選一隻活龍蝦跟兩盤肉，只要1980元耶！

↑前菜，梅漬番茄，酸酸甜甜的梅子香，將番茄的鮮甜更襯托出來

好開胃喔

↑配料盤

↑橙醋醬為底，依個人喜好加入配料

↑準備開動囉

↑今天選擇的昆布鍋與藥膳白鍋

↑副食可以選擇白飯或烏龍麵 

↑美國霜降牛肉

↑這油花真的是很漂亮啊

↑涮到肉質變粉紅色就可以起鍋囉，牛肉還是不要吃太老

帶點粉色時的肉質是最棒的阿

 軟嫩的肉質仿佛可以在嘴中化開

↑火山爆發特選松阪豬，火山爆發是我自己加的啦

↑視覺效果好震撼阿，真的很像火山

松阪豬肉的肉質帶點脆脆彈牙的口感，每次咀嚼中，豬肉的香味會慢慢地被引出來

真的是越嚼越香阿

↑今天的重頭戲 波士頓活龍蝦，真的是活的，非常新鮮

瞧瞧這龍蝦的個頭，可真是不小阿

老闆說，他們家選用的龍蝦，都是經過挑選過的喔

↑另外，每個部位所要煮的時間都不一樣

店家還很貼心的提供漏斗~~來計時

↑這扎實飽滿的龍蝦肉，光看就讓人口水直流

吃下去，那新鮮彈牙的口感更是沒有話說，也太好吃了吧！！！

↑最後店家還會用有龍蝦精華的高湯來煮雜炊喔

↑ 龍蝦的鮮味都在這裏面了，這就是有濃郁味道的海鮮粥啊！好好吃喔

↑最後的甜點是紅棗白木耳，可以選擇冰的或熱的

淡淡的甜味，剛好解去嘴中比較重的濃郁海鮮味

Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物真的是間值得專訪的店家啊！

所以我才會自己跑來吃這麼多次~~

因為每格一段時間，就會很想吃他們家的火鍋

味道簡單不複雜，不會有多餘化學的雜味，可以吃出最自然食材的味道

真的好好吃喔~~~還沒去過的朋友，趕快前往品嚐看看喔

對了，現在加入浪奇的LINE "@shabulounge"

不時會推出優惠，還有機會抽到1元龍蝦喔！！

餐廳地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號

店家網頁：https://www.facebook.com/shabulounge.taipei?fref=ts

http://www.shabulounge.com/

店家電話：02-2773-3399

營業時間：平日18:00~02:00 假日 12:00~15:00 18:00~02:00 (週一公休)

五星評比：

餐點口味：4.5顆星

用餐環境：4.5顆星

服務態度：4.5顆星

整體評比：4.5顆星

(美食評鑑是很主觀的，如果你相信我的味蕾，那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧！)

吳大爺