吳大爺's 簡單吃喝過生活

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台北 阪急百貨在10月份新開了很多間日式料理店，有我之前介紹的摩登燒

這次要介紹給大家的是另外一間  "三田製麵所"

由於是剛開幕沒多久，所以來吃的人"非常"多，用餐時間差不多都是要等個1個小時左右

就算我一下班就衝到阪急，也是等了一個小時阿~~~~(哭.....)

三田製麵所主要是以"沾麵"為主，畢竟它在日本就是以沾麵有名的阿!!!

不過現在也推出了兩款湯的拉麵唷~~讓人有其它的選擇~~

門口的一些裝飾就很有日式的風格~~~

這個大大的燈籠也很酷~~

門口的模型看起來也好好吃阿~~~~

麵量的部分有分為"小"，"中"，"大"，"特大"，特大的部分都是要加錢的唷~~~

除了拉麵之外，還有一些其他的副食可以選。

麵的部分主要是以沾麵為主，就是湯跟麵會分開，可以選擇要辣或是不辣的

由菜單可以看到，特大的部分都是要加錢的，建議正常食量的可以吃大的就好了，因為其實份量就挺不少的

女生的部分就可以推薦吃個中的，其實也就很剛好了

還有其它的料理可以點，價格部分還OK，不過現在有套餐的部份，建議大家可以點套餐喔，更加的划算

我們兩個人一個人點了+60元的套餐(3個餃子+一杯飲料)，另一個人點了+90元的套餐(3塊炸雞+一杯飲料)，其實就差不多快撐死了~~~

吳大爺我覺得是很划算的，推薦給大家~~~

還有教怎麼吃喔~~~(不過我沒有看....)

現在也有推出兩種湯的拉麵喔！其實有是分辣跟不辣。

其實沾麵跟湯的，兩種的湯頭都是一樣的，只是沾麵的會比較濃郁

其實大家可以點沾麵，吃到後面再跟店員要高湯加入就可以了，就跟湯麵的一模一樣囉~~~

沾麵的部分，麵條會較粗，湯的拉麵，麵的部份就比較細了，是兩種不一樣的口感

而且建議第一次去吃的人，點沾麵的時候，麵可以選"冷麵"，因為冷麵會Q很多，很讚唷~~

桌上也有一些其它調味料可供使用，但吳大爺覺得用不到，拉麵本身就很好吃啦~~~

套餐的飲料，兩杯可爾必思~~~

上菜囉~~~吳大爺我的沾麵(大)，份量真的是不少，沾麵的部份就像這樣

麵上的配料也不少

筍乾：非常好吃，本身就有醃製入味了，沾點拉麵的醬，嘖嘖，好好吃阿~~~

蛋：就一般的蛋，我本來以為中間的蛋黃會是生的那種..........

豚肉：太好吃啦，建議先吃不沾醬的豬肉，一到嘴裡就自動散開，煮的十分軟爛，而且肉本身的香味很香，好好吃~~~

            之後再沾一些醬，哇~~~拉麵的醬加上豬肉的香味，滿分~~~~真的是很好吃

吳大爺我點選的是冷麵，麵條比較Q，很有嚼勁

由於店家打著跟日本相同口味，所以沾麵的部份，口味很重，真的還滿鹹的

不過口味真的是沒有話說，較粗的麵條搭配上口味偏重的沾醬

吳大爺我覺得兩者搭配得太有默契了，很好吃，真的是會讓人一口接著一口

如果真的覺得口味太重，也可以跟服務生索取高湯，就會比較淡一點了

但還是建議一定要吃個幾口原味阿~~~

湯麵的部份，口味相對來的輕了許多，雖然還是有點重，但是是還可以接受的

麵條較細，搭配這樣濃度鹹度的湯，剛剛好

套餐的炸雞來囉，強烈推薦，必點餐點之一！！！

雞肉炸得剛剛好，裡面軟嫩多汁，且醃製夠味，非~~~~~~常地好吃阿，只是一樣味道有點鹹~建議可以加一些檸檬使用

會比較剛好

另一個套餐，餃子，裡面肉末的味道很鮮甜，吳大爺建議不要加任何調味料直接吃

既可吃到餡的鮮甜，也可以吃到麵皮煎得酥酥的香味(雖然看起來有點焦焦的....)

現在還有送它們的扇子唷！太酷了~~~

三田製麵所，口味的部份跟日本一樣，偏重，偏鹹，不過店家貼心的準備了高湯，可以自行調整湯的濃度跟鹹度

雖然麵的口味偏鹹，搭配較粗的麵條吃，很剛好，建議大家沾醬的部份不要用太多，就不會感覺到味道這麼重了

很推薦大家可以來吃吃看這間

吃完最後也可以跟服務人員要高湯，倒到沾醬裡面喝，也很不錯喔~~(只是....超胖的阿~~~) 

現在因為剛開幕，人真的是太多太多太多了~~~~(要有排隊的心理準備...)

而且只接受現場排隊，所以，要多耐著性子等，很值得的~~~~

餐廳地址：台北市忠孝東路五段8號(統一阪急百貨B2) 

店家網頁：https://www.facebook.com/mitaseimentw

五星評比：

餐點口味：4顆星

用餐環境：4.5顆星

服務態度：4顆星

整體評比：4.5顆星

(美食評鑑是很主觀的，如果你相信我的味蕾，那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧！)

吳大爺