吳大爺's 簡單吃喝過生活

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這次吳大爺要幫大家介紹的是巷弄美食

雖然不在大馬路上這麼容易看見，但可一點也不輸給一些餐廳阿

這家位於東湖的"沙巴風味鍋"

從門口還有牆上就可以看到，這家店就曾經被許多美食節目報導過

雖然開在連鎖的三媽臭臭鍋旁邊，但是用餐時段的人潮可一點也不輸給三媽

菜單有臭臭鍋的基本款，還有這裡最著名的"馬來叻沙鍋" & "南洋咖哩鍋"，非常特別

還有一些其他的火鍋料可以加點

這裡跟其他臭臭鍋不同的地方，這裡有把臭臭鍋的湯底作為湯麵

感覺也很不賴喔！

而且最重要的是，巷弄美食的價格就是要親民阿~~~~~

而且一個鍋只要100元左右，就讓吳大爺我吃很飽啦~~~

醬料也有很多種可以選擇："素沙茶鍋"，台式火鍋醬，沙茶醬，和風醬(右下)

跟一些基本的配料

除此之外還有一些醬菜可以使用喔

有沒有看到黑色牌上面寫的"雞油飯"

記得拿到白飯的時候一定要吃一下阿~~~~大推~~~

不過醬油跟雞油的比例可以自行拿捏一下，因為吳大爺我沒有吃很鹹

所以我用醬汁的時候是兩種都減半，味道剛剛好阿~~~

上鍋囉，今天的主角：馬來叻沙鍋，非常有東南亞的味道

濃濃的椰奶味，味道比例十分剛好，加上蔬菜的鮮甜，還有鮮蝦的味道

融入在湯裡，好好喝阿~~~這可是店家的招牌阿~~~南洋XO醬~~~大推阿~~~

滿滿的料，配上一碗雞油飯，就很飽啦....

建議第一次來的人，一定要先點這鍋來試試看阿~~~

海鮮鍋，味道也不錯，適合不想吃味道太重的人

大腸臭臭鍋，大腸給的很大塊~~

裡頭的豆腐臭得很有味道阿~~~湯頭味道也很好

可惜的是，喝湯到最後，韭菜放得太多，味道都是韭菜味(吳大爺我不是很喜歡韭菜的味道)

傳說中的雞油飯，其實作法就跟"豬油拌飯"類似

只是吃起來不會像豬油拌飯吃起來容易感覺到油膩(雞油建議不要用太多，吃了覺得不夠再加就好)

反而帶著雞油本身的香味，非常好吃，也是大推阿~~~

整體而言，我覺得口味跟三媽的比起來，我比較喜歡沙巴風味鍋的味道

而且馬來叻沙鍋很特別，真的挺好吃的，很推薦大家可以去吃吃看

不過在巷弄裡面，要停車的話就比較麻煩囉，建議還是騎"歐兜邁"比較好

下次換來吃"南洋咖哩鍋"，到時再來介紹給大家~~~~~~ 

餐廳地址：台北市內湖區東湖路119巷50弄19號 

店家網頁： 

五星評比： 

餐點口味：4顆星 

用餐環境：3顆星 

服務態度：3.5顆星 

整體評比：3.5顆星

(美食評鑑是很主觀的，如果你相信我的味蕾，那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧！)

吳大爺